Giảm cân có nên ăn muối không

Bạn biết tất cả mọi thứ về lượng carb, đốt cháy chất béo và lượng protein bạn nên tiêu hóa hàng ngày. Nhưng đến một thời điểm, bất kể nỗ lực miệt mài mà số cân của bạn vẫn không hề nhích xuống. Sự thật là, một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với việc giảm cân của bạn. Bạn nghĩ sao nếu chúng mình nói rằng, điều này là do bị ảnh hưởng bởi một loại gia vị có trong mọi nhà, muối. Tại sao muối lại có vai trò nhiều như vậy trong việc giảm cân, và khi giảm cân có nên ăn muối không? Hãy cùng Zema Việt Nam tìm hiểu nhé!

Giảm cân có nên ăn muối không?

Muối đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta, chúng liên quan đến nhiều bộ phận trên cơ thể, trong đó có cả não bộ.

Muối giúp chúng ta ghi nhớ thông tin và phát triển trí tuệ, đó là nhờ một chất có trong muối iot.

Quay trở lại với vấn đề cân nặng, việc ăn muối ảnh hưởng như thế nào và chúng ta có nên ăn muối khi giảm cân không?

Quy tắc ngón tay cái đầu tiên là muối cần thiết cho cơ thể của bạn, chỉ cần không quá nhiều hoặc quá ít. 

Nếu cơ thể của bạn không được hấp thụ muối, bạn sẽ không sống sót.

Còn nếu bạn nạp quá nhiều natri, bạn đang giữ nước. 

Và đây chính là điều mà có thể dẫn đến cân nặng của bạn không tiếp tục giảm.

Do đó khi đang ăn kiêng để kiểm soát cân nặng, việc tìm hiểu giảm cân có nên ăn muối không là điều cần thiết cho bạn.

Cơ thể bạn cần natri để duy trì sự cân bằng của chất lỏng trong cơ thể, ảnh hưởng đến sự co cơ và thư giãn cũng như truyền các xung thần kinh. 

Nhiều người nghĩ rằng muối và natri giống nhau, nhưng thực tế không phải vậy, muối ăn là 40% natri và 60% clorua.

Tuy nhiên, muối sẽ gây hại cho chế độ ăn uống lành mạnh khi bạn ăn nhiều hơn mức cơ thể cần.

Có một sự liên hệ mật thiết giữa natri và cân nặng của bạn.

Đầu tiên, thức ăn mặn có xu hướng làm tăng cơn khát, và nhiều người làm dịu cơn khát đó bằng đồ uống chứa nhiều calo. 

Lượng muối hàng ngày chúng ta ăn nhiều càng dẫn đến việc nạp nhiều calo từ các loại nước nhiều hơn.

Nếu giảm lượng muối đi một nửa, thì việc tiêu thụ đồ uống có đường của chúng sẽ giảm khoảng hai lần.

Có lẽ bạn đã có câu trả lời cho vấn đề giảm cân có nên ăn muối không.

Vì calo từ các loại nước uống rất dễ hấp thụ và không khiến bạn no. 

Một món ăn có thêm muối có hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn, do đó mà chúng ta cũng ăn nhiều hơn.

Và cuối cùng, có một số nghiên cứu trên động vật cho thấy chế độ ăn nhiều natri có thể ảnh hưởng đến hoạt động của các tế bào mỡ, khiến chúng lớn hơn.

Nếu bạn ăn quá nhiều lượng muối cho phép, kết quả là, natri dư thừa trong cơ thể gây ra giữ nước và tăng thể tích máu.

Điều này làm cho tim của bạn làm việc nhiều hơn để di chuyển máu qua các mạch và làm tăng áp lực động mạch.

Do vậy có thể dẫn đến bệnh tim, đột quỵ hoặc huyết áp cao.

Có vẻ là những hậu quả khác, vượt qua xa hơn việc tìm hiểu giảm cân có nên ăn muối không.

Bởi chúng không liên quan đến cân nặng của bạn, nhưng bạn không nên bỏ qua thông tin sức khỏe này.

Muối sẽ không ngăn cản quá trình giảm cân, nhưng nó có thể làm ngưng trệ nó.

Natri làm cho cơ thể bạn giữ nước, khi ăn quá nhiều muối, bạn có thể thấy cân tăng lên vài lạng.

Ngược lại, khi bạn giảm đáng kể lượng muối ăn vào, bạn sẽ giảm được vài cân do cơ thể đào thải lượng nước đang giữ lại.

Tuy nhiên, trọng lượng mà bạn vừa giảm được sẽ quay lại khi bạn tiếp tục ăn thực phẩm có quá nhiều muối.

Cần phải hiểu rằng bạn không được để cơ thể thiếu natri nếu như không muốn gặp các vấn đề về sức khỏe.

Rõ ràng muối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta, vậy rốt cuộc khi giảm cân có nên ăn muối không?

Trên thực tế, trong những loại thực phẩm bạn ăn hàng ngày đã chứa những hàm lượng muối nhất định.

Ngay cả những thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là hải sản, bản thân trong chúng đã chứa sẵn muối.

Do vậy, trong quá trình chế biến các món ăn, hạn chế hoặc nếu được thì đừng cho thêm muối hạt vào đồ ăn của bạn. 

Xem thêm: Cách giảm cân bằng baking soda

Lưu ý khi ăn muối trong quá trình giảm cân

Bạn hãy kiểm tra mức natri trên những thực phẩm đông lạnh trong tủ lạnh của bạn.

Hãy chú ý, vì những món đó có thể chứa ít calo, nhưng bù lại bằng carbs và natri. 

Một lượng natri bằng lượng cần cho một ngày hàng ngày có thể được tìm thấy chỉ trong một loại thực phẩm đông lạnh hoặc đồ ăn nhẹ chế biến sẵn.

Như vậy bạn hẳn đã biết tại sao chúng mình lại trả lợi không với câu hỏi giảm cân có nên ăn muối không

Bất kể mục tiêu của bạn là gì (giảm cân, hoạt động thể thao tốt hơn, cơ thể suy nhược, nhiều năng lượng hơn …).

Nên từ bỏ các sản phẩm chế biến và tìm đến thực phẩm tươi là nền tảng tốt nhất.

Nếu ăn theo chế độ ăn thông thường, chúng ta thường dễ nạp vào nhiều natri hơn mức cần thiết.

Một thìa cà phê muối ăn chứa 2,325 miligam natri, trong khi chúng ta không tiêu thụ quá 2.300 miligam natri mỗi ngày.

Nếu bạn bị tiểu đường, bệnh thận hoặc huyết áp cao thì hạn mức sẽ là 1.500 miligam nếu bạn bị tiểu đường.

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy tránh ăn thực phẩm chế biến sẵn và đóng gói sẵn, chúng thường chứa nhiều muối và chất phụ gia natri.

Bạn cũng cần xem xét lại việc sử dụng các loại gia vị của mình bên cạnh câu hỏi giảm cân có nên ăn muối không.

Chẳng hạn như nước tương, mù tạt, tương cà hoặc nước sốt salad chế biến sẵn mua từ siêu thị. 

Hãy sử dụng các loại thảo mộc và gia vị để tạo hương vị cho món ăn của bạn thay vì muối.

Nói không với các sản phẩm thay thế muối, chúng chứa hỗn hợp muối ăn và các hợp chất khác sẽ không tốt cho việc giảm cân của bạn.

Việc chú ý đến nhãn thực phẩm sẽ giúp bạn theo dõi lượng muối nạp vào cơ thể.

Bạn nên sử dụng các sản phẩm được dán nhãn là không natri hoặc natri thấp.

Chọn thực phẩm tự nhiên ít natri, bao gồm trái cây, rau, các loại đậu và các loại hạt không ướp muối.

Tạo ra thói quen tập luyện và ăn uống tốt, bên cạnh kiểm soát lượng calo bạn cũng nên kiểm soát lượng natri nạp vào cơ thể.

Vì khi này bạn đã có câu trả lời cho việc giảm cân có nên ăn muối không. 

Tuy nhiên việc tìm lượng natri trong các loại thực phẩm tự nhiên là không dễ dàng.

Cách tốt nhất là không thêm muối hạt trong quá trình chế biến.

Nếu bạn vừa mới biết rằng thói quen ăn uống của bạn quá nhiều muối bạn cũng đừng quá lo lắng và tự trách bản thân.

Thay vào đó hãy bắt tay vào xây dựng cho bản thân một chế độ ăn lành mạnh, và lượng natri thừa sẽ tự động đào thảo ra khỏi cơ thể.

Làm cách nào khác mà chúng có đồ ăn tươi ngon nếu không có các thành phần nhân tạo và muối?

Có thể bạn sẽ mất một chút thời gian để làm quen, nhưng một khi đã chuyển sang sử dụng những thực phẩm tươi.

Bạn sẽ nhận ra bản thân minh tốt hơn về cả thể chất và tinh thần.

Như vậy vấn đề giảm cân có nên ăn muối không đã hoàn toàn được giải đáp và bạn sẽ có một cơ thể khỏe đẹp.

Nếu bạn đã quen với việc rắc nó lên trên món salad, trứng ốp hoặc mì ống, hãy thử chuyển sang muối nhạt hoặc thêm gia vị yêu thích khác của bạn thay cho muối.

Bằng việc thay đổi dần dần, bạn sẽ dễ làm quen hơn, không thấy quá nhiều sự thay đổi hay khó chịu của cơ thể.

Bắt đầu bằng cách lưu ý đến lượng muối bạn sử dụng hàng ngày, giảm bớt từ từ và phát triển một số giải pháp sáng tạo cho thói quen ăn uống của bạn.

Nhờ đó, bạn cũng sẽ phát triển một thân hình mảnh mai hơn và cơ thể săn chắc.

Muối vừa đóng vai trò lớn đối với sức khỏe, nhưng nếu không sử dụng đúng cách, chúng sẽ mang lại tác hại cho cơ thể.

Thông qua quá trình tìm hiểu giảm cân có nên ăn muối không cùng với Zema hẳn bạn đã thu lượm được nhiều kiến thức bổ ích.  

Tham khảo thêm: Cách giảm cân bằng ngải cứu