Hạt sen giảm cân liệu có hiệu quả như lời đồn không?


Không biết từ khi nào mà chị em lại biết đến cách dùng hạt sen giảm cân nữa. Nhưng thời gian gần đây phương pháp này đang trở nên phổ biến hơn và được ca ngợi nhiều hơn. Bởi vì theo nhiều bài review của các cô nàng hot girl đình đám thì cách làm này thực sự đã mang lại hiệu quả và cách làm thì quá là đơn giản. Nghe thì có vẻ hấp dẫn thật nhưng chúng ta cứ tìm hiểu chi tiết để xem liệu hạt sen có đúng là giúp giảm cân, giãm mỡ như lời đồn không nhé!

Hạt sen vừa không gây béo vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể
Hạt sen vừa không gây béo vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể

Tại sao hạt sen giảm cân hiệu quả?

Tại sao hạt sen lại có thể giảm cân và còn giảm cân hiệu quả nữa là điều ai ai cũng thắc mắc khi nghe đến phương pháp này.

Hẳn sẽ có lý do hoặc tác dụng cụ thể nào đó nên hạt sen giảm cân mới nổi tiếng như vậy. Vậy cùng xem tác dụng của hạt sen với việc giảm cân xem sao nhé. 

Thực tế đã từng có những bài nghiên cứu chỉ ra rằng hạt sen chứa chất xơ và vitamin C nhiều nên khi ăn vào cơ thể sẽ giúp tiêu hao chất béo, ngăn không cho chất béo tích tụ trong cơ thể.

Nên dù là hạt sen tươi hay hạt sen khô cũng có thể dùng giảm cân. 

Hơn nữa, trong hạt sen có chứa một lượng nước lớn nên khi ăn hạt sen cơ thể sẽ có cảm giác no lâu hơn.

Nên vì thế cơn đói cũng được ngăn chặn, chúng ta vì thế cũng hạn chế ăn nhiều, ăn vặt nên hạn chế được tình trạng tăng cân. 

Và ăn nhiều hạt sen cũng không hề gây béo cho cơ thể vì hạt sen chứa ít chất béo bão hòa mà lại giàu dinh dưỡng.

Vì vậy bạn vừa không phải lo béo vừa được bồi bổ sức khỏe.

Hạt đen được thường dùng trong thực đơn ăn kiêng
Hạt đen được thường dùng trong thực đơn ăn kiêng

Xem thêm: Giảm cân bằng xoài

Cách giảm cân bằng hạt sen

Hạt sen giảm cân hiệu quả hay không còn phụ thuộc vào cách dùng, cách cân đối bữa ăn với hạt sen.

Bên cạnh đó còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống và chế độ tập thể dụng mỗi ngày của mỗi người.

Nhưng chung quy chúng ta thường sẽ có những cách giảm cân bằng hạt sen sau: 

Ăn hạt sen luộc giúp giảm cân

Trong tất cả các cách dùng hạt sen giảm cân thì đây là cách đơn giản nhất, chuẩn bị nhanh nhất và tiện lợi nhất.

Do đó sẽ phù hợp cho những ai không có nhiều thời gian và quá bận rộn. 

Giờ đây, bạn chỉ cần chuẩn bị một chén hạt sen luộc để ăn sáng là có thể giảm cân được rồi. Hạt sen luộc làm cũng rất đơn giản.

Cách làm:

  • Bước 1: Dùng hạt sen tươi đã bỏ tim sen, đem rửa sạch.
  • Bước 2: Cho hạt sen vào nồi đổ ngập nước rồi luộc.
  • Bước 3: Khi thấy hạt sen đã chín thì vớt ra để ráo nước và dùng ăn. 
Hạt sen luộc vừa thơm ngon lại vừa giúp ăn kiêng hiệu quả
Hạt sen luộc vừa thơm ngon lại vừa giúp ăn kiêng hiệu quả

Xem thêm: Ăn trứng luộc có giảm cân không

Giảm cân bằng cháo hạt sen

Hạt sen là một trong những nguyên liệu dùng giảm cân rất thú vị vì có thể chế biến thành nhiều kiểu khác nhau.

Trong đó có món cháo hạt sen giảm cân sẽ cực kỳ hấp dẫn và dễ làm. 

Đặc biệt là hạt sen sẽ được kết hợp với gạo lứt để giúp làm tăng hiệu quả giảm cân.

Nên nếu bạn đang có nhu cầu giảm cân nhanh thì đừng bỏ qua công thức nấu cháo hạt sẽ dưới đây nhé. 

Cách làm:

  • Bước 1: Ngâm gạo lứt trong nước từ 2 đến 3 tiếng để làm mềm gạo. Hạt sen đem rửa sạch 
  • Bước 2: Vớt gạo lứt và cho cùng với hạt sen vào nồi đun với nước.
  • Bước 3: Đun nhỏ lửa đến khi cháo chín thì nêm một chút cho dễ ăn. Sau nêm 5 phút thì tắt bếp. 

Hãy ăn cháo hạt sen gạo lứt vào mỗi bữa sáng đều đặn 3 tuần liền bạn sẽ thấy chỉ số cân nặng giảm xuống đó nhé. 

Cháo gạo lứt hạt sen dùng để ăn giảm cân
Cháo gạo lứt hạt sen dùng để ăn giảm cân

Xem thêm: Giảm cân bằng gạo lứt hiệu quả nhanh chóng

Sữa hạt sen giúp giảm cân

Sữa hạt sen được biết đến là một loại thức uống bổ dưỡng không chỉ có tác dụng đốt cháy mỡ trong cơ thể, ngăn ngừa tích tụ mỡ ở phần bụng, đùi, bắp chân và bắp tay mà còn có tác dụng cải thiện tình trạng mất ngủ, mệt mỏi. 

Uống sữa hạt sen mỗi ngày trong 2 tháng liền thay vì uống các loại sữa đóng hộp khác sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. 

Hãy chuẩn bị cho mình những chai sữa hạt sen sạch sẽ thơm ngon theo cách sau:

  • Bước 1: Hạt sen tươi làm sạch để ráo
  • Bước 2: Cho hạt sen vào cối xay sau đó đổ một lượng nước vừa đủ xay nhuyễn hạt sen
  • Bước 3: Dùng rây lọc lấy nước sau đó cho lên đồi đun sôi nước
  • Bước 4: Sữa có thể dùng ấm hoặc cho vào tủ lạnh để uống mát

Lưu ý khi dùng sữa hạt sen giảm cân các bạn tuyệt đối không pha đường để uống nhé. Như vậy sẽ không giảm cân được đâu. 

Sữa hạt sen khi uống giảm cân thì không nên cho đường
Sữa hạt sen khi uống giảm cân thì không nên cho đường

Xem thêm: Tác dụng và thực đơn giảm cân bằng sữa tươi không đường hot nhất hiện nay

Giảm cân với bột mè đen hạt sen

Mè đen trộn hạt sen được ví như là một loại ngũ cốc thần thánh vừa tốt cho hệ tiêu hoá, vừa làm đẹp da lại vừa hỗ trợ giảm cân một cách an toàn và nhanh chóng. 

Cách kết hợp mè đen và hạt sen giảm cân được thực hiện như sau: 

  • Bước 1: Mè đen xay thành bột mịn.
  • Bước 2: Hạt sen rửa sạch và ngâm nước 15 phút.
  • Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước sạch sau đó thả hạt sen và mè đen vào nồi và đun sôi.
  • Bước 4: Đun đến khi hạt sen mềm hẳn sau đó nêm nếm vừa ăn hãy nêm thêm mắm, hạt nêm, đường sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bột mè đen kết hợp hạt sen rất dễ ăn
Bột mè đen kết hợp hạt sen rất dễ ăn

Xem thêm: Cách nấu sữa mè đen giảm cân thơm ngon bổ dưỡng

Giảm cân bằng món cháo đậu xanh nấu hạt sen

Chúng ta lại có thêm một món cháo để ăn giảm cân nữa đó chính là cháo hạt sen nấu với đậu xanh. Một món ăn có hương thơm dịu nhẹ và có vị thanh nhẹ nhàng. 

Cách nấu món cháo hạt sen giảm cân đặc biệt này như sau:

  • Bước 1: Chuẩn bị nửa ký thịt bò, 200 gam hạt sen và ⅓ chén gạo. Thêm ⅓ chén đậu xanh đã cà vỏ và một số loại rau thơm như: hành lá, rau mùi, rau răm
  • Bước 2: Đậu xanh ngâm nước ấm 45 phút, thái thịt bò thành từng miếng nhỏ, hạt sen rửa sạch. 
  • Bước 3: Đun sôi hàng sen khoảng 20 phút thì cho hết đậu xanh vào cùng để đun tiếp.
  • Bước 4: Trong thời gian chờ hạt sen và đậu xanh chín thì rang gạo hơi vàng một chút rồi cho vào một chiếc nồi riêng để đun mềm.
  • Bước 5: Khi các hạt gạo đã bung hẳn thì cho thịt bò, đậu và hạt sen vào chung 1 nồi rồi đun tiếp đến khi mọi nguyên liệu thật mềm.
  • Bước 6: Nêm lại và dùng ăn. 
Cháo đậu xanh hạt sen vừa mát vừa bổ lại giúp giảm cân
Cháo đậu xanh hạt sen vừa mát vừa bổ lại giúp giảm cân

Lưu ý khi giảm cân bằng hạt sen

Không phải ai cũng có thể ăn hạt sen giảm cân

Tuy hiệu quả giảm cân từ hạt sen rất cao nhưng không phải ai cũng có thể áp dụng phương pháp dùng hạt sen giảm cân.

Đặc biệt là những đối tượng sau đây: 

  • Người đang mắc các chứng bệnh về đường huyết, tim mạch thì không nên dùng hạt sen để giảm cân
  • Người có cân nặng quá lớn và có mỡ thừa lâu năm thì áp dụng rất khó để có hiệu quả
  • Hạt sen mang tính hàn nên những người bị táo bón, khó tiêu thì không nên dùng hạt sen để giảm cân.

Cẩn thận khi dùng hạt sen giảm cân:

  • Khi dùng hạt sen, tốt nhất là chọn hạt chất lượng, có xuất xứ mình bạch vì ở ngoài thị trường có nhiều loại hạt bị ngâm thuốc tẩy trắng..
  • Hạt sen sử dụng là hạt đã bóc vỏ xanh bên ngoài và làm sạch tim sen bên trong. 
  • Sử dụng hạt sen với lượng vừa đủ, không ăn quá nhiều
  • Trong khi áp dụng biện pháp giảm cân bằng hạt sen, bạn nên kiêng ăn nhiều tinh bột và chất béo. Và tốt nhất là nên tập luyện thể thao kết hợp. 
Nguồn nguyên liệu hạt sen tại Việt Nam rất dồi dào
Nguồn nguyên liệu hạt sen tại Việt Nam rất dồi dào

Hạt sen ở Việt Nam rất dồi dào nên chúng ta hãy tận dụng loại hạt này để giảm cân. Nếu bạn cảm thấy mình phù hợp với cách nào thì hãy thử áp dụng cách đó.

Và dù bạn chọn cách dùng hạt sen giảm cân nào thì hãy kiên trì nhé. Zema Việt Nam chúc các bạn sớm thu gọn được thân hình và tự tin hơn với ngoại hình của mình. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Hotline: *8686