Ăn chay có giảm cân không? Câu hỏi làm nhiều người thắc mắc

Câu hỏi ăn chay có giảm cân không là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm, nhưng không phải ai cũng có câu trả lời chính xác. Hơn nữa, việc ăn chay không đúng cách không những không giảm được cân mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Cùng Zema đọc ngay nội dung bài viết sau để có hiểu biết đúng đắn nhất về giảm mỡ hiệu quả nàng nhé! 

Bạn đã từng tìm hiểu cách giảm cân bằng việc ăn chay chưa?
Bạn đã từng tìm hiểu cách giảm cân bằng việc ăn chay chưa?

Ăn chay như thế nào? Có giảm cân được không?

Trước khi giải đáp việc ăn chay có giảm cân không chúng ta cần biết ăn chay là ăn như thế nào. Ăn chay là phương thức ăn chỉ sử dụng thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, thay thế hoàn toàn cho thực phẩm từ động vật. Theo rất nhiều nghiên cứu thì phương thức ăn chay mang đến cho cơ thể nguồn dinh dưỡng vừa lành mạnh mà lại không hề tích mỡ thừa lại trên cơ thể cơ thể. Đặc biệt, những nghiên cứu cũng đã cho thấy việc ăn chay còn có thể giúp giảm cân rất hiệu quả. 

Tuy nhiên, không hẳn cứ ăn chay là giảm được cân nặng như bạn nghĩ, một khi đã lựa chọn ăn chay để giảm cân thì bạn cần tìm hiểu hàm lượng dinh dưỡng từ những nguyên liệu thực vật, ăn cái gì, ăn như thế nào thì đủ và ăn vào thời điểm nào phù hợp. Ăn chay có giảm cân không còn tùy thuộc vào sự hiểu biết và kiên trì của từng người. 

Ăn chay đúng cách sẽ giảm cân rất hiệu quả
Ăn chay đúng cách sẽ giảm cân rất hiệu quả

Về cơ bản hiện nay có 4 hình thức ăn chay phổ biến là:

  • Hình thức ăn chay Lacto-ovo-vegetarian: Trong phương pháp ăn chay này bạn vẫn được ăn trứng sữa bên cạnh rau củ quả.
  • Hình thức ăn chay Lacto-vegetarian: Trong phương pháp ăn chay này bạn vẫn được dùng sữa và rau củ quả như bình thường, không được dùng trứng.
  • Hình thức ăn chay Ovo-vegetarian: Trong phương pháp ăn chay này bạn được ăn trứng nhưng lại không được dùng sữa.
  • Hình thức ăn chay Vegan (thuần chay): Đây là hình thức ăn chay triệt để nhất, không bao gồm tất cả các sản phẩm từ động vật. 
Ăn chay có giảm cân không còn tùy vào vào chế độ ăn của bạn
Ăn chay có giảm cân không còn tùy vào vào chế độ ăn của bạn

Ăn chay như thế nào để vừa khỏe vừa giảm được cân nặng?

Điều đầu tiên mà nhiều người lo lắng khi áp dụng phương pháp ăn chay giảm cân đó chính là không đủ chất ảnh hưởng đến sức khỏe. Mọi người cho rằng trong thực phẩm thực vật không có chất đạm và các thành phần dinh dưỡng thiết yếu như Vitamin B12 – loại vitamin chỉ có trong thực phẩm từ động vật. Việc ăn chay sẽ thiếu hụt các thành phần dinh dưỡng này dễ gây ra thiếu máu, nếu cơ thể bị thiếu hụt có thể gây thiếu máu. Vậy điều này có đúng không? 

Giải đáp vấn đề này các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng trong thực vật cũng có rất nhiều loại chứa đạm và đầy đủ các dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Chẳng hạn như trong ngũ cốc, các loại hạt và các sản phẩm từ đậu nành sẽ giúp bạn bổ sung vitamin không bị thiếu máu. Và đừng quên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D như sữa và thực phẩm từ sữa, các loại rau xanh đậm như súp lơ xanh, củ cải, rau có lá màu xanh đậm như cải kale, cải thìa, căn xoăn vv… Bên cạnh đó các loại dầu như dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu canola, dầu quả óc chó, hạnh nhân và đậu nành là nguồn cung cấp axit béo thiết yếu nên cơ thể của chúng ta vẫn hoàn toàn đủ năng lượng. 

Ăn chay nhưng bạn vẫn phải đảm bảo bổ sung đầy đủ dưỡng chất
Ăn chay nhưng bạn vẫn phải đảm bảo bổ sung đầy đủ dưỡng chất

Tuy nhiên, việc  ăn chay có giảm cân không còn tùy vào hàm lượng mà bạn nạp vào mỗi ngày. Nếu ăn quá nhiều thì ngay cả việc ăn chay từ những thực phẩm thực vật ít béo cũng khiến bạn tăng cân như thường. Hãy kết hợp chế độ ăn chay (nếu bạn yêu thích) và chế độ tập luyện mỗi ngày để có được kết quả giảm cân như ý và cơ thể đủ sức khỏe để học tập, làm việc.

Những thực phẩm ăn chay giúp bạn giảm cân hiệu quả 

Ăn chay có giảm cân không còn phụ thuộc vào việc bạn chọn thực phẩm có đúng hay không. Nếu bạn muốn áp dụng phương pháp giảm cân bằng cách ăn chay thì đừng nên bỏ qua những “chiến binh” giúp giảm mỡ hiệu quả sau đây:

– Bắt đầu từ thức uống: Hãy loại bỏ ngay khỏi danh sách những loại nước uống có đường gây béo như nước ngọt, trà sữa. Thay vào đó là dùng nước và đồ uống tốt cho sức khỏe khác như nước khoáng có ga, cà phê hoặc các loại trà nguyên chất.

– Bổ sung protein từ các sản phẩm từ đậu nành, trong các loại hạt, trong bơ, trứng sữa, sữa chua…

– Trong thực đơn hằng ngày nên bổ sung các loại rau củ sau: bông cải xanh, ớt chuông, bí xanh, nấm, cà rốt, đu đủ, cần tây, dưa leo…

–  Các loại rau có tinh bột: đậu Hà Lan, bí đỏ, khoai tây, khoai môn, bắp, khoai lang  

– Trái cây là thành phần không thể thiếu: Ưu tiên các loại quả cam, quýt, bưởi, chuối, táo, xoài, bơ, nho…

– Bổ sung các loại hạt như: óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt hướng dương, hạt chia.

–  Ngũ cốc: Gạo lứt, hạt yến mạch, hạt kê, lúa mì, đậu đen, đậu xanh, đậu lăng, đậu gà

–  Bổ sung chất béo an toàn từ dầu ô liu, dầu dừa, bơ hạt, phô mai….

Chọn đúng thực phẩm cũng là một bí quyết để giảm cân hiệu quả
Chọn đúng thực phẩm cũng là một bí quyết để giảm cân hiệu quả

Như vậy bạn đã biết được việc ăn chay có giảm cân không rồi phải không nào. Không riêng gì ăn chay mà cả với việc ăn mặn chúng ta cũng phải có một kế hoạch chi tiết để không ảnh hưởng đến sức khỏe mà lại nhanh chóng lấy lại được vóng dáng thon gọn cho mình. Ngoài ra bạn có thể kết hợp với phương pháp giảm mỡ toàn thân bằng công nghệ hiện đại tại Zema. Zema chúc nàng sớm tìm được một body săn chắc và thật quyến rũ nhé! 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *